鼻と舌の記憶

恵比寿のラーメン屋さん
丸富


ここのラーメンが大好きなんです
ここは、以前勤めていた会社が近かったこともあって
晴れの日も、雨の日も、雪の日も、
残業した日も徹夜した日も二日酔いの日も
本当に足繁く通いました
恐らく 今まで人生の中で一番行ったラーメン屋さんなんではなくらい通いました

麺が細くて
醤油な上にしっかりとした重さがあって
こちらは辛味噌ラーメンが有名ですが
私は醤油にもやしトッピングが好きです

ふと思い出すと無性に食べたくなります
これは 一緒に通っていた上司の方々が皆満場一致で口を揃えて言うくらいです

そんなこんなで久々に食べに来ました
やっぱり美味しかった、、、

私はラーメンに詳しいわけではなかとですが、部類の麺好きです
素麺とかパスタとからーめんとか、、、
っていう情報はいらないか えへ

とにかく本当に食べたくなる大切な思いでの味
また食べにこよう


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